Allergene, Zutaten und Nährwerte

Nachstehend kannst Du ersehen, ob bzw. welche Zutaten (Inhaltsstoffe) mit allergenem Potential gemäß EU-Einstufung in unseren Produkten enthalten sind. Bei den meisten Produkten findest Du zudem Nährwertangaben.

Brathähnchen Gewürzsalz
Zutaten / Inhaltsstoffe

Salz mit Pflanzenfett beschichtet, Gewürze, Würze, Dextrose, Aroma. Allergenkennzeichnung: Das Gewürz ist frei von Allergenen (wurde vom Lieferanten schriftlich bestätigt). Kreuzkontaminationen mit Allergenen in Spuren können nicht ausgeschlossen werden. Allergenkennzeichnung: keine.

Zutaten / Inhaltsstoffe Nicht in Rezeptur In Rezeptur
Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse X  
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse X  
Eier und Eiererzeugnisse X  
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse X  
Soja und Sojaerzeugnisse X  
Milch und Milcherzeugnisse einschl. Lactose X  
Schalenfrüchte (z.B. Nüsse) und Schalenfruchterzeugnisse X  
Sellerie und Sellerieerzeugnisse X  
Sesamsamen und Sesamerzeugnisse X  
SO2 + Sulfite, Konz. >10mg/kg (m/l), als SO2 angegeben X  
Lupine und Lupinenerzeugnisse X  
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse X  
Grillhähnchen
Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm

Brennwert 730 kj
175 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
9,8 g
2,6 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,0 g
0,0 g
Eiweiß 25,4 g
Salz 0,7 g
Zutaten / Inhaltsstoffe

Salz, beschichtet mit gehärtetem pflanzlichen Fett. Max & Moritz Brathähnchen Gewürzsalz: Das Gewürz ist frei von Allergenen (wurde vom Lieferanten schriftlich bestätigt). Allergenkennzeichnung: keine.

Allergene

Keine (Detaillierte Auflistung siehe "Brathähnchen Gewürzsalz")

Grillhaxen
Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm

Brennwert 767 kj
184 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
13,0 g
5,2 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,5 g
< 0,5 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 1,4 g
Zutaten / Inhaltsstoffe

Speisesalz, Würze, Glukosesirup; Gewürze, Stabilisator: Natriumphosphat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Aroma, Zitrone; Konservierungstoff: Natriumnitrit. Das Gewürz ist frei von Allergenen (wurde vom Lieferanten schriftlich bestätigt). Allergenkennzeichnung: keine.

Allergene

Keine (Detaillierte Auflistung siehe "Brathähnchen Gewürzsalz")

Grillenten
Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm

Brennwert 944 kj
225 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
17,0 g
0,0 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
1,0 g
0,0 g
Eiweiß 18,0 g
Salz 0,7 g
Zutaten / Inhaltsstoffe

Salz, beschichtet mit gehärtetem pflanzlichen Fett. Max & Moritz Brathähnchen Gewürzsalz: Das Gewürz ist frei von Allergenen (wurde vom Lieferanten schriftlich bestätigt). Allergenkennzeichnung: keine.

Allergene

Keine (Detaillierte Auflistung siehe "Brathähnchen Gewürzsalz")

Hähnchentaler
Raum Hannover
Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm

Brennwert 1039 kj
291 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
18,1 g
6,4 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
5,8 g
0,7 g
Eiweiß 15,9 g
Salz 16,2 g
Zutaten / Inhaltsstoffe

70% Geflügelfleisch, Speisesalz, Vollei, Paniermehl (Gluten), Senf, Gewürz (Sellerie), Würze, Geschmacksverstärker: Glutamat.

Putenoberkeule
Region Leipzig
Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm

Brennwert 479 kj
114 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
3,6 g
1,2 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
0,1 g
0,0 g
Eiweiß 20,5 g
Salz 0,7 g
Zutaten / Inhaltsstoffe

Salz, beschichtet mit gehärtetem pflanzlichen Fett. Max & Moritz Brathähnchen Gewürzsalz: Das Gewürz ist frei von Allergenen (wurde vom Lieferanten schriftlich bestätigt). Allergenkennzeichnung: keine.

Allergene

Keine (Detaillierte Auflistung siehe "Brathähnchen Gewürzsalz")

Spießbraten
Region Leipzig
Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm

Brennwert 239 kj
57 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
3,5 g
0,5 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
1,0 g
0,0 g
Eiweiß 4,8 g
Salz 0,7 g
Zutaten / Inhaltsstoffe

Salz, beschichtet mit gehärtetem pflanzlichen Fett. Max & Moritz Brathähnchen Gewürzsalz: Das Gewürz ist frei von Allergenen (wurde vom Lieferanten schriftlich bestätigt). Allergenkennzeichnung: keine.

Allergene

Keine (Detaillierte Auflistung siehe "Brathähnchen Gewürzsalz")

Pommes Frites
Region Münsterland / Osnabrücker Land, Region Hannover
Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm

Brennwert 582 kj
139 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
4,5 g
2,2 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
21,0 g
0,5 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,05 g
Zutaten / Inhaltsstoffe

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe sind nicht vorhanden.

Allergene

Keine

Kartoffelsalat mit Ei
Region Münsterland / Osnabrücker Land
Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm

Brennwert 545 kj
130 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
6,1 g
0,3 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
16,3 g
2,9 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,8 g
Zutaten / Inhaltsstoffe

58% Kartoffeln, Salatmayonnaise (Rapsöl, Eigelb, Zucker, Wasser, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Molkenerzeugnis), 6% Eier, Gurken, Sahne, Zwiebeln, Schnittlauch, Speisesalz jodiert, Gewürze, pflanzliche Brühe (Speisewürze (Soja), Salz, Sonnenblumenöl), Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriummetabisulfit; Säuerungsmittel: Citronensäure; Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Xanthan; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Aromen.

Allergene

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Kartoffelsalat
Region Hannover, Region Leipzig
Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm

Brennwert 614 kj
147 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
8,5 g
0,9 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
15,3 g
5,9 g
Eiweiß 1,8 g
Salz 1,58 g
Zutaten / Inhaltsstoffe

Kartoffeln 60%, Joghurterzeugnis 13%, Rapsöl, Zucker, Zwiebeln, Branntweinessig, Senfsaaten, Sahne, Eigelb, Kräuter, Speisesalz, modifizierte Stärke, Stärke, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Säureregulator: Natriumacetate

Allergene

Eier und Eiererzeugnisse; Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose; Senf und Senferzeugnisse

Nudelsalat
Region Münsterland / Osnabrücker Land
Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm

Brennwert 868 kj
209 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
14,2 g
1,9 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
15,5 g
5,5 g
Eiweiß 3,7 g
Salz 0,79 g
Zutaten / Inhaltsstoffe

43% Nudeln (Weizen, Vollei), Salatmayonnaise (Rapsöl, Zucker, Wasser, Branntweinessig, Eigelb, Senfsaat, modifizierte Stärke,Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Natriumalginat, Xanthan; Säureregulator: Natriumacetat; Maltodextrine, Milcheiweiß; Farbstoff: Beta-Carotin), Erbsen, Karotten, Fleischbrät (Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Kartoffelstärke, Gewürze (Senf), Gewürzaroma, Dextrose, Stabilisator: Trinatriumcitrat), Gurken, Ananas, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; natürliche Aromen.

Allergene

Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Nudelsalat
Region Hannover, Region Leipzig
Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm

Brennwert 944 kj
227 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
15,6 g
1,7 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
17,9 g
5,2 g
Eiweiß 3,5 g
Salz 1,40 g
Zutaten / Inhaltsstoffe

Nudeln gegart 48% (Trinkwasser, Hartweizengrieß, Weizenmehl, Vollei, Speisesalz), Rapsöl, Trinkwasser, Lyoner 6% (Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Säureregulator: Natriumcitrate, Maltodextrin, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Farbstoff: Echtes Karmin), Erbsen 5%, Zucker, Branntweinessig, Sahne (Milch), Eigelb, Würze, Speisesalz, modifizierte Stärke, Gewürze, Senfsaaten, Säureregulator: Natriumacetate; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan

Allergene

Glutenhaltiges Getreide (d.h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut der Hybridstämme davon) u. -erzeugnisse; Eier und Eiererzeugnisse; Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose; Senf und Senferzeugnisse

Weißkrautsalat
Region Münsterland / Osnabrücker Land
Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm

Brennwert 466 kj
111 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
2,4 g
0,2 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
21,0 g
21,0 g
Eiweiß 0,8 g
Salz 0,02 g
Zutaten / Inhaltsstoffe

80% Weißkohl, Wasser, Branntweinessig, Pflanzenöl, Zucker, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze

Krautsalat
Region Hannover, Region Leipzig
Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm

Brennwert 370 kj
88 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
2,7 g
0,2 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
13,8 g
12,5 g
Eiweiß 1,0 g
Salz 1,38 g
Zutaten / Inhaltsstoffe

Weißkohl 64%, Zucker, Trinkwasser, Paprika 6%, Zwiebeln, Branntweinessig, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Stärke, Gewürze, Zitronensaftkonzentrat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Natriumacetate, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Allergene

Keine Verwendung von Zutaten mit allergenem Potenzial

Bohnensalat
Region Münsterland / Osnabrücker Land
Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm

Brennwert 367 kj
87 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
1,2 g
> 0,1 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
16,0 g
16,0 g
Eiweiß 1,6 g
Salz 0,43 g
Zutaten / Inhaltsstoffe

70% Grüne Bohnen, Wasser, Branntweinessig, Pflanzenöl, Zucker, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze.

Geflügelsalat
Region Münsterland / Osnabrücker Land, Region Leipzig
Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm

Brennwert 719 kj
173 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
11,0 g
2,1 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
5,3 g
4,6 g
Eiweiß 12,0 g
Salz 1,1 g
Zutaten / Inhaltsstoffe

35% Hühnerfleisch, Salatcreme (Sojaöl, Wasser, Branntweinessig, Zucker, Stärke, Speisesalz, Obstessig, Eigelb, modifizierte Stärke, Gewürze, Verdickungsmittel, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Farbstoff: Carotin) Mandarinen, Ananas, Spargel, Champignons, Gewürze.

Fitnesssalat
Region Hannover, Region Leipzig
Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm

Brennwert 778 kj
188 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
16,1 g
1,5 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
8,6 g
7,4 g
Eiweiß 1,0 g
Salz 1,40 g
Zutaten / Inhaltsstoffe

Weißkohl 43%, Rapsöl, Karotten 15%, Trinkwasser, Paprika 7%, Zucker, Sahne (Milch), Eigelb, Gewürze, Speisesalz, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säuerungsmittel: Essigsäure, Säureregulator: Natriumacetate

Allergene

Eier und Eiererzeugnisse; Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose

Gurkensalat
Region Hannover, Region Leipzig
Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm

Brennwert 475 kj
115 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
9,5 g
1,4 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
6,2 g
4,1 g
Eiweiß 0,8 g
Salz 1,08 g
Zutaten / Inhaltsstoffe

Gurken 63%, Trinkwasser, Rapsöl, Joghurterzeugnis 4%, Crème fraîche, Zucker, Kräuteressig (Branntweinessig, Kräuterextrakte), Speisesalz, modifizierte Stärke, Brantweinessig, Zwiebeln, Kräuter, Gewürze, Stärke, Säureregulator: Natriumacetate, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat

Allergene

Milch und Milcherzeugnisse einschließlich Lactose

Gyrossalat / Brotaufstrich
Region Leipzig
Nährwerte

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 Gramm

Brennwert 1636 kj
396 kcal
Fett
- davon gesättigte Fettsäuren
36,6 g
4,2 g
Kohlenhydrate
- davon Zucker
3,7 g
2,8 g
Eiweiß 12,9 g
Salz 1,2 g
Zutaten / Inhaltsstoffe

40% Gyrosfleisch (gebratenes Schweinefleisch, Gewürze, Speisesalz jodiert, Trockenglucose,Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Säureregulator: Natriumacetat; Zucker, gekörnte Brühe (Salz, pflanzliches Eiweißhydrolysat, pflanzliches Fett), Kartoffelstärke), Rapsöl, Zwiebeln, Eigelb, Paprika, Wasser, Branntweinessig, Schnittlauch, modifizierte Stärke, Molkenerzeugnis, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan; Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoffe: Natriumbenzoat, Kaliumsorbat; Aromen. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

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